Par une approche globale de l’exploitation agricole (économique, technique, sociale, humaine et environnementale), le programme Ambition Eleveurs vise à soutenir l’élevage en accompagnant individuellement chaque élevage vers des systèmes multi performants, compétitifs et durables.
Les grands enjeux sont d’accroître l’attractivité, le bien vivre son métier et favoriser la transmissibilité de ces filières indispensables pour la dynamique de nos territoires.
Ce programme est à destination de tous les éleveurs du Grand Est dès le 15 novembre 2024.
Plusieurs moment d’échanges : de la définition du cap de votre exploitation agricole jusqu’à la formalisation d’un plan d’action en passant par l’écriture d’objectifs stratégiques.
Ces moments sont là pour vous aider à prendre du recul sur votre exploitation et préciser votre stratégie d’entreprise à moyen-long terme.
Réalisation dune expertise à 360° : impacts économiques, techniques et organisationnels de votre projet.
Vos conseillers établissent des préconisations et concrétisent la réalisation de votre projet via l’écriture d’un plan d’action, en gardant une cohérence avec l’accompagnement stratégique.
Inscrivez-vous au programme Ambition éleveurs
Votre conseillère départementale Anaïs IGIER vous accomapgnera dans le choix de votre parcours selon vos besoins
Et si vous avez :
Subvention pour l’accompagnement et le conseil :
Parmi les 60 fermes de démonstration en Grand Est, 6 fermes temoins marnaises ont testé et ajusté le programme Ambition Eleveurs
Fiches des 60 fermes de démonstration
Maîtrise de l’énergie
Optimisation des ressources en eau
Gestion des intrants
Respect de la biodiversité
Bien-être animal
Accompagnement numérique
Qualité de vie au travail
Attractivité et transmissibilité des exploitations
La station d’évaluation de Sommepy-Tahure est gérée par la Chambre d’agriculture de la Marne et la coopérative EMC2 Elevage, avec comme partenaires la coopérative d’insémination animale Coopélia Pierry et la Cialyn.
Chaque année, une quarantaine de jeunes mâles sont recrutés par les techniciens en fonction de leur ascendance et de leurs performances individuelles. La rentrée à la station a lieu vers la fin du mois d’août. Les animaux proviennent majoritairement de la région Grand-Est.
Dans le but de diffuser rapidement le progrès génétique dans les élevages charolais, la station d'évaluation de Sommepy-Tahure permet d'estimer la valeur génétique de jeunes mâles Charolais, destinés à la monte naturelle.
En France, huit sites évaluent de jeunes mâles Charolais destinés à la monte naturelle. Ces stations font partie de la fédération Nationale des Stations d’Evaluation de la Race Bovine Charolaise.
Choisir son taureau de monte naturelle en station permet de :
Les animaux mis en station répondent tous à des critères stricts au niveau des qualités de race mais aussi concernant l’aspect sanitaire. Les origines variées permettent à chaque éleveur de trouver le taureau qui correspondra à son élevage.
Les mâles peuvent être évalués grâce à des conditions de milieux et une ration alimentaire identiques.
L’alimentation est le principal poste des charges de production dans les élevages. La bonne gestion de la production fourragère conditionne les performances des animaux et la maîtrise des coûts alimentaires.
Grâce à AgriNIRTM, un analyseur infrarouge portatif, les techniciens de Cultur’Elevage peuvent connaître en instantané les teneurs des principaux composants de l’alimentation du troupeau (matière sèche, amidon, protéines brutes, …) et ensuite les convertir en valeur alimentaires.
Ces analyses fonctionnent déjà pour : les foins de prairies naturelles et luzerne, l’ensilage de maïs et d’herbe, l’enrubannage d’herbe, le tourteau de soja et le maïs grain. AgriNIRTM peut être utilisé à tout moment de l’année, à chaque ouverture de silo, pour chaque période d’enrubannage.
A partir de toutes les analyses de fourrages, les techniciens disposent d’une base alimentaire départementale comprenant les données des fourrages locaux qui est mise à disposition des éleveurs.
L’équipe élevage de la Chambre d’Agriculture de la Marne et les conseillers végétaux GEDA ont associés leurs compétences pour travailler sur les intercultures à destination de compléments fourragers pour les bovins ou ovins.
L’objectif est de répondre simultanément à l’obligation de couverture des sols à l’automne et de valoriser la production sur l’élevage. Pour vous aider dans votre sélection, la Chambre d’agriculture a regroupé des fiches techniques sur les espèces potentielles dans un recueil.
Les semenciers proposent de nombreuses possibilités pour les éleveurs. Néanmoins, il y a des facteurs clés pour réussir :
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La filière laitière marnaise était représentée lors de la journée Bleu-Blanc-Coeur au Crous de Lorraine à Nancy.
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Le choix du reproducteur est essentiel pour son élevage allaitant car il fera le troupeau de demain pour assurer rentabilité et confort de travail, ainsi qu'un impact bien-être des animaux. Cette formation permet d'optimiser son choix.
Eleveurs allaitants
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Contributeurs VIVEA : 50 € (si accord de financement) - Autres publics : 200 €
Travailler avec un chien est un confort mais il a besoin d'être éduquer pour être efficace. Faites de votre chien un atout au quotidien !
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Prérequis : Posséder un chien de troupeau.
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Contributeurs VIVEA : 150 € (si accord de financement) - Autres publics : 450 €
L'équilibre de l'atelier laitier tient beaucoup à la marge alimentaire, c'est un sujet qui permet le plus de mêler les choix techniques et l'impact économique pour agir sur son exploitation.
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Contributeurs VIVEA : 150 € (si accord de financement) - Autres publics : 450 €
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